О пользе овощей и фруктов можно судить по их цвету:

О пользе овощей и фруктов можно судить по их цвету:

желтые плоды богаты каротиноидами, они укрепляют сердечно-сосудистую систему: желтые яблоки, абрикосы, персики, дыни, бананы, ананасы, цветная капуста, кукуруза



оранжевые содержат бета-каротин - антиоксидант: морковь, манго, тыква, облепиха

красный цвет говорит о наличии флавоноидов, они позволяют дольше сохранять молодость и привлекательность, а также помогают снять воспаление мочевыводящих путей и снизить риск образования раковых опухолей: красные яблоки, арбузы, вишня, гранат, клубника, малина, клюква, помидоры, свекла

зеленые содержат хлорофилл, магний, калий, кальций и витамины А, В, С, они улучшают процесс пищеварения, укрепляют нервы: зеленые яблоки, киви, авокадо, огурцы, капуста, горох, шпинат, сельдерей, салат

сиреневые плоды: черника, голубика, ежевика, виноград, сливы, баклажаны тоже являются источникам антиоксидантов, замедляющих процесс старения и оказывающих противомикробное действие.