Отравление грибами - одно из самых распространенных сезонных пищевых отравлений

Отравление грибами - одно из самых распространенных сезонных пищевых отравлений

Причины отравлений:
неправильное приготовление грибов
сбор грибов вблизи промышленных предприятий или автотрасс

неумение различать съедобные и несъедобные грибы.

Симптомы отравления:
диарея
рвота
боли в животе.

Первая помощь при отравлении грибами:
промыть желудок, используя для этого не менее 1,5 л воды
принять любой из сорбентов: активированный уголь, полисорб МП и другие
обильное питье: негазированная минеральная вода, чёрный крепкий чай
При грибных отравлениях строго запрещено употреблять алкоголь, принимать обезболивающие и противорвотные средства.

При обнаружении признаков отравления грибами необходимо сразу вызвать скорую помощь. Следует поставить врача в известность о том, какие грибы и в каком количестве вы употребили, как они были приготовлены, и перечислить людей, которые ели вместе с вами.